miniguida per camerieri.

1. non versarmi da bere. sono un ometto ormai: riesco a versarmi da solo i liquidi nei bicchieri. voglio versarmi io quello che ordino, quando voglio io, e come voglio io.
2. no, il caffè non lo voglio macchiato, non lo voglio corretto, non lo voglio blu. e neanche hag. se chiedo un caffè, è un caffè. se voglio una variante, la chiedo io. voglio un caffè “senza domande”.
3. davvero - non dirmi “ottima scelta” ogni volta che ordino qualcosa.
4. “la giacca la mettiamo in guardaroba?” NO, te l’avrei chiesto io. la voglio tenere. è mia.
5. “volete ancora qualcosa prima che chiuda la cucina?” — chiudere la cucina? ma questo è un ristorante, no? nei supermercati mica sbarrano gli scaffali un paio d’ore prima della chiusura.

miniguida per alloggi vacanze.

1. hai un albergo. o un villaggio. o un posto dove viene a dormire la gente in vacanza. mi dici perché cazzo fai passare il fottuto servizio di pulizia DI MATTINA? DI MATTINA? sei completamente idiota?